Virtual TR-DOS - это гигантский архив TR-DOS софта для эмуляторов и реального ZX Spectrum. Tакже на моем сайте вы найдете большущую подборку синклеровской прессы,лучшие эмуляторы ZX Spectrum для PC, различные утилиты для упрощенияработы с эмуляторами и многое другое. Paul Pavlov.

Праздник теперь всегда с тобой.

Поэтому он отчасти перестал быть праздником.

Большинство из тех, кто с ностальгической мечтательнойулыбкой вспоминает об ушедшем "развитом социализме", все-такилукавят. Им туда не хочется. А хочется, чтобы сюда явилисьизбранные атрибуты жизни той. И в первую очередь - старыедобрые советские застолья.

Они и вправду были сладостны. Их предвкушали загодя. Нетолько предвкушали - тщательно к ним готовились. Звали гостей.Ходили по магазинам. Выстаивали очередь за майонезом для салата.А самый мощный из предпраздничных аккордов - получение заказа.Красная икра, копченая колбаса, шпроты, конфеты, порой шампанское,а когда стало плохо с водкой, то и водка. Домашние восторженносмотрели на заказ и от соблазна прятали его подальше в холодильник.

Продукты для больших застолий накапливались постепенно.

Вечером перед праздником торжественность нарастала. С работыотпускали раньше, и совслужащие, очарованные городской иллюминацией,с надеждой шли по магазинам. В этот вечер многое "выкидывали"на прилавки.

А на следующий день с утра - приготовления. Меню было стандартным:пироги, салат (сейчас он называется "столичным" или "оливье",а тогда он был для большинства единственным салатом и никакне назывался), селедка, шпроты, сыр, винегрет и пара видовколбасы. Бутерброды с икрой по числу гостей.

Горячее, конечно, было более обыденным, но все равно традиционнопраздничным - картошка с курицей, котлеты или антрекоты. Кчаю - всякие роскошные конфеты фабрики "Красный Октябрь".

Само собой, некоторые умельцы делали какие-то оригинальныесалаты, заливали студень и собственноручно готовили паштет.Но общий для всех гастрономический стержень просматривалсявсе равно.

Вот наконец сходились гости, переобувались в принесенныес собой туфли и рассаживались за столом. Разливали выпивку(опять регламентированно: мужчинам - водку, женщинам - вино),и самый важный из сотрапезников поднимался и торжественнопровозглашал свой долгожданный первый тост:

- Ну, что же, выпьем за седьмое ноября!

Присутствующие в ответ на это тоже поднимались, чокались- и праздник начинался.

Это было так же дико и безнравственно, как если бы семерокозлят пили за здоровье серого волка. Но в действительностипили не за революцию как таковую, а за якобы посвященный ейпраздник. За день, который ждали так давно, за то, что многородственников вместе собралось, за то, что ближе к вечерупокажут праздничный концерт с участием известных юмористов,за нерабочий день, за то, что завтра тоже на работу не идти,а следовательно, сегодня можно, более того - желательно позволитьсебе лишнего. Тем более что милиционеры в этот день не будутобижать своих подвыпивших сограждан. И вообще за то, что впраздники тебе позволено гораздо больше, чем обычно.

Собственно, в любое время люди пили, даже много пили, кто-томного и разнообразно ел, а кто-то слушал Райкина, записанногона магнитофон. Но в обычные дни это диссонировало с окружающейреальностью - с тусклыми фонарями и газетными передовицами,и соответственно у человека появлялось ощущение некоторойнеуместности, неактуальности того, что он проделывает. И большинствотихонько дожидалось наступления очередного красного дня советскогокалендаря.

Но вот наконец в магазинах появилась икра. Водка и салатыстали различаться по названиям. Между "Байкалом" и "Дюшесом"большинство выбирало "Кока-колу". Милиционеры сержанты пересталипоголовно преследовать пьяных. Старые праздники, включая дажетрогательное 8 Марта, вдруг оказались с червоточинкой. Нескомпрометировал себя один лишь Новый год. Он просто затерялсямежду рождеством западным и рождеством православным. Которые,как и другие торжества конфессионального характера, массовымиотнюдь не сделались. Не вдохновили и новые светские праздники- например, годовщина дня подавления путча.

Собственно, все хорошо. Теперь мы вправе праздновать когдазахочется. Хоть каждый день. Вопрос лишь в деньгах. А такникто и словом не обмолвится. Ну разве что нарколог не одобрит.

Застолья сделались обыденностью. И соответственно утратилибылую искрометность. Исчез немалый пласт нашей культуры. Нопо-другому не могло и быть. Это лишь фрагмент обратной сторонымедали. В целом же медаль не так плоха.

Общемировой процесс разобществления всего усугубил этоявление. Собственный автомобиль вместо автобуса, индивидуальныекоттеджи вместо дачных кооперативов, фасованное вместо развесногои бутылочное вместо разливного. И за столом уж больше не услышишьвластное и вместе с тем приветливое и радушное:

- А ну-ка, положите всем салатику!

Каждый кладет себе сам чего хочет, тем более что выбор,как правило, есть.

А процесс идет все дальше, и сотрапезники перестают нетолько есть синхронно, но и пить синхронно. Кто-то наливаетсебе пива, кто-то водки, кто-то смешивает вермут с тоником,и каждый пьет все это в произвольном ритме. Еще недавно взятьбутылку и налить только себе считалось неприличным. Сегодняэто наиболее практичный и вполне этичный вариант.

Конечно, все это цивилизованно и грамотно, но соборностиотнюдь не прибавляет.

Вероятно, можно пойти дальше и спрогнозировать в ближайшембудущем застолья через Интернет, а вскоре после этого и модуна виртуальных, созданных компьютерной программой собутыльников.Но не все предсказуемо в нашей стране. Во всяком случае, недавнонаши праздники приобрели довольно необычную черту. Люди перестаютнакладывать себе деликатесы. Салат и колбаса заканчиваютсядовольно быстро, а вот икра с белугой остаются невостребованными.Некоторые исследователи житейских нравов объясняют это тем,что люди за последние несколько лет вкусили всяческой съедобнойроскоши сполна и перешли на продукты, привычные с детства.Я полагаю, дело тут в ином. Просто рука не поднимается. Послетого как в августе прошлого года по рукам ударили довольноощутимо. И удовольствие, которое едок получит от кусочка семги,будет гораздо меньше той печали по ушедшему достатку, которуюон безусловно ощутит.